I nostri PRODOTTI TIPICI

LA PUTIZZA

Dolce tipico carsolino di origine slovena fatto con pasta lievitata ed un ricco ripieno di noci uvetta e pinoli

IL PRESNITZ

dolce tipico pasquale di pasta sfoglia ripiena di noci, uvetta, pinoli e arancia candita

LA PINZA
È il più diffuso dei dolci pasquali nella tradizione di Gorizia e Trieste. Si presenta come una pagnotta semi dolce, frutto di una lunga preparazione e lievitazione. Le nonne impastavano a mano, incominciando il primo lievito alle prime luci del mattino, lavorando la pasta a più riprese con uova, burro e zucchero, per poi farlo cuocere al forno di fiducia. 

LE NOSTRE TORTE

Torte per tutte le ricorrenze 


Panificio Cok SNC di Martelanc Jana e C.
Sede legale: Strada Per Vienna 3
Sede operativa: Strada Per Vienna 3
P.IVA 00796120327
Tel.: 040 213645
Orario 07:40 13:00 16:30 19:00 Chiuso Domenica , Lunedì Pomeriggio e Mercoledì Pomeriggio
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